아침에 먹으면 좋은 음식 이유가 있다
아침은 많이 먹고 점심 저녁은 소식을 하는 것이 좋다는 말이 있죠. 하지만 어쩌면 우리 일상중 가장 바쁜 시간이 아침일지도 모르겠습니다. 바쁜 출근길 아침보단 잠을 더 청하는 경우가 많은데요. 아침은 하루 일과를 시작하기에 많은 에너지 소모가 있어 가능하면 아침 식사를 하는 것이 좋습니다. 하지만 그렇지 못할 경우 아침에 먹으면 좋은 음식을 갈아서 주스나 즙으로 해서 마시는 것이 좋습니다. 그럼 어떤 음식을 먹어야 아침에 좋을지 알아보도록 하겠습니다.
아침 공복, 포만감엔 감자
감자는 포만감을 느끼기에 매우 좋은 음식입니다. 아침 공복에 먹으면 포만감으로 뇌의 활동을 깨울 수 있고 에너지를 축적하는데도 많은 도움이 된다. 공복에 예민한 위를 보호하는데도 도움이 됩니다. 감자의 녹막 성분이 위를 코팅해주는 역할을 한다고 합니다.
아침엔 체온과 같은 미지근한 물
따뜻한 물은 공복뿐만 아니라 평소에도 자주 마시는것이 좋습니다. 특히 아침에 먹는 따뜻한 물은 밤사이 부족해진 수분을 보충해주며 장운동을 도와 배변활동을 원활히 하게 도와줍니다. 찬물을 마실경우 체내로 들어가 체온을 빼앗아가기 때문에 체온과 비슷한 미지근한 물을 마시는 것이 좋습니다. 아침 공복에 찬 물은 위장장애를 일으킬 수도 있습니다.
배변활동 돕는, 양배추
양배추는 위장 질환에 특효가 있는것으로 널리 알려진 만큼 아침에 부담없이 먹기에 좋은 음식으로, 비타민과 식이섬유가 풍부하여 배변활동의 장을 편안하게 해주는 역할을 합니다. 양배추는 보통 쪄서 먹기 때문에 아침에 시간이 부족할 경우 양배추 즙으로 먹거나 다른 과일과 함께 샐러드로 먹는것이 좋습니다.
저칼로리 고단백 음식, 달걀
달걀은 단백질이 풍부한 반면 칼로리는 상대적으로 낮은 음식으로 아침에 식사대용으로 먹기 좋습니다. 달걀속에는 셀레늄과 엽산, 비타민 등 많은 영양성분이 있어 필수 영양소의 하루 권장량을 쉽게 채울 수 있습니다. 두뇌 건강과 피부 건강에 좋고 면역체계도 강화해주며 조리도 간편하여 바쁜 아침에 간편하게 먹기 좋은 음식입니다.
아침에 먹는 금사과
아침에 먹는 사과는 건강식품보다 좋다는 말이 있습니다. 사과는 수용성 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발히 하기 때문에 아침 배변 활동을 도와줍니다. 반면 밤에 먹게 되면 미쳐 소화되지 않은 식이섬유로 인해 가스가 차거나 장운동이 활발해져 숙면을 방해하기도 합니다. 때문에 사과는 아침에 먹는 것이 좋습니다.
혈압조절, 토마토
토마토는 항산화물질이 풍부하고 혈압을 조절해주는 역할을 합니다. 아침 기상 후 혈압이 가장 높아지기 때문에 혈압이 제자리를 찾는데 많은 도움을 줍니다. 혈압을 낮춰주기 때문에 저혈압이나 고령자인 사람은 익혀 먹는 것이 좋다고 합니다.
식유섬유풍부, 당근
당근의 껍질채 먹는 것이 좋다고 하는데요. 대표 영양소인 베타카로틴이 껍질에 풍부하기 때문인데요. 아침 시간이 없을때는 주스로 갈아마시는 것을 추천드립니다. 당근 속에는 각종 비타민과 섬유질도 풍부하여 배변을 촉진시키고 생즙으로 섭취하면 혈압을 조절하는데도 도움이 됩니다.
항암에 탁월, 베리류
블루베리와 같은 베리류는 항산화 물질이 풍부합니다. 특히 아로니아는 암 예방에도 탁월하다고 전해지는데요. 아침 공복에 아로니아 분말을 물에 타 마시면 암 예방도 되고 신진대사를 활발하게 해주어 기억력 증진에도 도움이 된다고 합니다.
아침 공복 시간이 없지만 아침 식사를 챙겨 먹는것이 하루를 보내는데 가장 좋은 방법입니다. 아침을 챙기는 것이 건강을 챙기는 것이니 바쁘더라도 꼭 아침을 먹는 습관을 들이는게 좋습니다. 오늘 소개드린 아침에 먹으면 좋은 음식을 기억해두시고 챙겨먹어보는건 어떨까요.