커피 효능과 부작용

커피 효능과 부작용

커피는 남녀노소 많이 마시는 음료인데요. 커피의 종류도 굉장히 다양하죠. 이런 커피는 많은 연구 논문들이 존재하는데요. 대부분 많이 알고계시는 우리 몸에 좋은 효능이 있는 반면 커피가 일으킬 수 있는 부작용이 있다고 합니다. 그래서 오늘은 커피 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

커피 효능

커피 먹어 말어

커피는 일주일에 밥과 김치 다음으로 많이 찾아 먹는 음식이 되었는데요. 아침 개운함을 찾기 위해 먹는 사람도 있고 식후에 입가심을 위해 먹거나 다이어트, 일부 사람들은 건강을 위해 먹는사람들도 있다고 하죠. 이처럼 커피를 즐겨 찾는 사람들은 커피의 효능에 어느정도 긍정적인 견해를 가지고 있는게 아닐까 하는데요.

하지만 모든 것이 그렇듯 커피 또한 좋은 효능이 있는 반면 안좋은 부작용도 같이 뒤따릅니다. 어디에서는 좋다고 하고 어디서는 안좋다고 하니 많은 분들이 얼마나 먹어야 되고 부작용이 있으면 먹지 말아야 되나 고민 한번쯤 해보셨을텐데요. 다음의 내용을 하나하나 살펴보시면 본인만의 기준이 생기지 않을까 합니다.

 

 

커피 폴리페놀 성분

커피 얘기를 하기 전에 잠깐 돈의 얘기를 해보면, 우리가 돈을 버는 이유는 돈을 쓰기 위함 보다 돈으로 인한 경제적 자유, 선택의 자유를 얻기 위함이죠. 돈이 주는 직접적인 효과보다 돈이 갖고 있는 성질때문에 돈을 버는 것인데요. 커피 효능 또한 커피를 마시는것 그 자체 보다는 커피가 가진 성분이 좋은 효능으로 작용하는 것인데요.

커피 안에는 폴리페놀이라고 하는 항산화 물질이 있는데요. 이 항산화 물질은 체내에서 염증이나 각종 노화, 질병, 암의 원인이 되는 활성산소를 제거해주는 역할을 한다고 하죠. 이런 커피가 가진 폴리페놀 성분이 항암, 항산화 역할을 하기 때문에 커피의 효능이 알려지는 것입니다.

 

 

커피 질병 예방 및 장수

커피 효능은 대장암과 간암 및 뇌졸증 발병 예방과 관련된 연구 논문에서 입증되기도 했는데요. 일본의 국립암센터 연구팀의 연구 결과에 의하면 커피가 간암 발병율을 줄여준다고 하는데요. 이 연구 결과에 따르면 하루 마시는 커피 용량에 따라서 간암 발생율이 하루 1~2잔은 48%, 3~4잔은 52%, 5잔은 76%나 낮춰준다고 밝혔습니다.

 

미국의 국립 암연구소에서는 대장암 위험을 낮춰준다고 밝혔는데요. 하루 4잔의 커피는 마시지 않는 사람에 비해 대장암 발병 확률이 15%정도 낮아졌고 6잔이상 마실 경우 최대 40%까지 낮아졌다고 밝혔습니다.

커피는 이외에도 뇌줄증 발병 위험을 낮춰주고 치매 위험까지 줄여 줄 수 있는 것으로 많은 연구 논문에서 말하고 있는데요. 이 뿐 아니라 다이어트를 하는 분들에게는 좋은 소식이 될 수도 있는데요. 바로 강하게 볶은 커피는 체중 감량에 효과적이라는 기사가 미국에서 나오기도 했습니다. 

 

커피 다이어트할땐 강볶음

 

 

커피를 강하게 볶을 때 생성되는 N-메틸피리디늄 이온이란 특별한 물질이 체중 감소를 돕는 요인으로 뽑았는데요. 이 외에도 신체가 아미노산을 잘 처리하고 음식을 에너지로 전환되도록 돕는 리노플래빈과 비타민B5이 강하게 볶은 커피에 더 많이 함유 되어 있다고 합니다.

 

변비가 있으신 분들도 커피를 섭취하면 도움이 될 수 있는데요. 진한 블랙 커피 속 폴리페놀 화합물인 클로로겐산은 장의 연동을 운동을 활발히해 원활한 배변활동이 이루어질 수 있도록 돕는 역할을 한다고 합니다. 때문에 변비가 있으신 분들은 아침에 진한 블랙 커피를 드시면 변비를 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

이처럼 커퍼 효능은 우리 신체에 좋은 영향을 주고 이는 마시지 않은 사람에 비해 장수로 가는 비결이라고도 하는데요. 미국 하버드대 공공보건 대학원 연구팀의 연구 결과에 의하면 하루에 3~5잔 정도 마신 사람들이 전혀 안마신 사람들보다 3~7년정도 더 장수하는 것으로 나타났다고 합니다. 30년 동안 20만여명의 남성과 여성을 대상으로 한 연구결과로 어느정도 신뢰성이 있다고 보여집니다.

 

커피 부작용

커피 방광암 위험

 

 

그럼 앞서 말씀드린 커피 부작용은 어떤 것이 있을까요. 커피는 동물실험에서 방광암을 일으킬 가능성이 있다고 보고된적이 있는데요. 때문에 방광암 위험이 있을 경우는 자제하는 것이 좋겠죠.

지나친 카페인 섭취는 불면증을 악화시키기도 하고 체내 칼슘이 흡수되는 것을 방해해 골 손실이 일어날 수 있기 때문에 골다공증 위험이 있으신 분들은 커피의 카페인 섭취에 주의를 기울이시는것이 좋습니다.

 

커피 개개인마다 차이달라

커피는 개개인마다 몸에서 흡수되고 분해되는 시간이 제각각이고 신체가 받아들이는 작용 또한 모두 다른데요. 누구는 커피 한잔에 잠을 못이루지만 누구는 10잔을 마셔도 잘 자는 사람들이 있듯이요. 때문에 커피가 좋다고 많이 마시고 나쁘다고 안먹는것보다 본인의 신체 건강 상태를 잘 체크해보고 적당량을 찾는것이 중요하겠습니다. 오늘은 커피 효능 부작용에 대해서 알아봤습니다. 감사합니다.